Penyakit Kolesterol banyak dianggap sebagai musuh bagi sebagian besar orang khususnya di Indonesia. Hal ini terjadi karena kolesterol dianggap seringkali menjadi biang keladi dari munculnya beberapa jenis penyakit yang berbahaya dan mematikan seperti penyakit stroke dan jantung koroner. Nah, bagi anda yang sudah pernah melakukan tes di lab kesehatan dan mendapati bahwa kadar dari kolesterol dalam darah anda termasuk tinggi, janganlah terlalu khawatir karena selama anda belum sampai terserang penyakit jantung atau stroke, kondisi tersebut masih bisa anda kendalikan dengan memahami menu makanan yang menjadi pantangan bagi penderita kolesterol.

pantangan kolesterol

Kolesterol sebenarnya merupakan sejenis lemak yang sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh manusia untuk memproduksi vitamin D serta beberapa jenis hormon. Tubuh manusia sebenarnya bisa menyediakan kebutuhan kolesterol yang cukup. Hanya saja ketika kita terlampau banyak konsumsi makanan yang mengandung banyak kolesterol, maka kadar kolesterol dalam tubuh pun akan naik terlalu tinggi sehingga hal inilah yang menjadi awal datangnya masalah kesehatan yang serius. Maka, untuk mengatasinya, berikut adalah beberapa jenis menu makanan yang dipantang oleh penderita kolesterol:

  1. Telur –  selama ini dianggap sebagai makanan sehat dan bergizi. Namun pada kenyataannya dalam kuning telur mengandung kurang lebih 2000 mg kolesterol. Angka ini tergolong sangat tinggi dan mengejutkan. Bahkan satu butir telur putuh bisa mengandung kurang lebih 3600 mg kolesterol. Untuk solusinya anda bisa mulai mengurangi konsumsi kuning telur dan hanya mengkonsumsi putih telur yang dimasak tanpa minyak. Putih telur kaya protein dan mengandung 0% kolesterol.
  2. Makanan laut yang dianggap bergizi seperti cumi ternyata juga mengandung kolesterol tinggi. Dalam beberapa gram cumi mengandung sekitar 1170 mg kolesterol.
  3. Otak sapi merupakan bagian jeroan yang mengandung paling banyak kolesterol. Beberapa gram otak sapi ini mengandung kurang lebih 2300 mg kolesterol.
  4. Menu makanan-makanan  pantangan penderita kolesterol yang mengandung kolesterol jumlah sedang dan harus sedikit dikurangi adalah makanan bersantan, susu sapi, margarine, mentega, susu sapi full cream, jeroan, dan kerang.

Disarankan untuk mendukung keberhasilan program diet kolesterol, anda bisa mengkonsumsi semacam suplemen madu hitam. Madu hitam merupakan jenis madu langka yang memiliki khasiat yang lebih ampuh daripada madu biasa dalam hal menstabilkan kadar kolesterol dalam darah manusia.

Leave a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *